Історія про дві кухні

Дві країни, два ресторани, одне бачення. У популярному ресторані Габріели Камари 'Contramar' у Мехіко гостинні офіціанти також улюблені відвідувачами, як і меню, що складається зі свіжих місцевих морепродуктів, виловлених протягом 24 годин. Весь персонал бачить себе частиною великої родини. Тим часом в 'Cala' в Сан-Франциско, Камара наймає співробітників з різних верств суспільства та культур, у тому числі колишніх карних злочинців і колишніх наркоманів, які розглядають роботу як серйозну можливість для особистісного зростання. «Повість про дві кухні» досліджує способи, якими ресторан може бути як місцем гідності, і спільності.